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Le frodi alimentari stanno diventando un serio problema in Algeria e le autorità preposte a questo delicato settore lanciano un grido d’allarme. ”Gli algerini bevono dell’acqua colorata sotto forma di latte”, ha detto, in una intervista al quotidiano arabofono Ennahar, uno di responsabili del servizio di Controllo economico e della repressione delle frodi.
Il dato che è stato fornito è illuminante: 43 delle 136 imprese che operano nel campo della produzione di latte non lavorano nel rispetto delle norme, addizionandolo con polveri chimiche, mettendo quindi in pericolo la salute dei consumatori. (ANSAmed)
