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Una torre di guardia in legno domina una fattoria di cetrioli di mare. Gli allevamenti dei Vezo sono presidiati da guardie di sicurezza 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per garantire che le preziose oloturie non vengano saccheggiate dai villaggi vicini. – Foto di Tommy Trenchard/ Panos
Anche i cetrioli di mare, cugini delle più eleganti stelle marine, svolgono preziose funzioni nell’habitat. E anche loro rischiano molto, specie a causa di cucine che li apprezzano troppo, come quelle orientali. In Madagascar, dietro impulso di una ong, si cerca ora di conciliare la risorsa economica che essi rappresentano con la loro preservazione.
L’intero servizio sul nuovo numero della rivista Africa.
