Ha aperto i battenti da poco a Roma il ristorante Le Bantù, un luogo unico situato nei pressi della stazione Termini, incentrato sulla valorizzazione delle più antiche e variegate cucine del continente. Un viaggio nella cultura culinaria dei popoli bantu, dove si può entrare in contatto con un mix di sapori e tradizioni. In tavola vengono serviti piatti tipici di Camerun, Senegal, Costa d’Avorio, Gabon, Nigeria, Burkina Faso, Repubblica Democratica del Congo. Aperto da martedì a domenica, pranzo e cena. Via Montebello, 73. Tel. 06 45544074
A Roma, un viaggio nella cultura culinaria dei popoli bantu
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