Se vi trovate nel centro storico di Agrigento, non potete non fermarvi da Ginger people & food. Qui, un connubio di sapori siculi e africani prende forma grazie alle sapienti mani della chef, Mareme Cisse. Conoscitrice delle spezie che caratterizzano la sua cucina, offre ai clienti un’esperienza sensoriale unica, fatta di profumi, colori e sapori dove due culture non troppo lontane si fondono fra tradizione e modernità.
Consigliati il loro Mafe, stracotto di vitello con verdure, salsa di arachidi e spezie, o il cuscus, lavorato a mano e cotto al vapore. Il progetto è portato avanti dalla cooperativa sociale Al Kharub, che opera per creare posti di lavoro destinati alle persone con disabilità, migranti e rifugiati. Il ristorante è dotato di una terrazza panoramica dov’è possibile cenare d’estate. Via Empedocle, 21. Tel. 0922 596151
