Ghana, controllo qualità del cacao

Controllo di qualità delle fave di cacao in un magazzino della regione di Kumasi, in Ghana. I coltivatori raccolgono circa 350 kg di cacao al mese per sei mesi di lavoro, per un guadagno equivalente a 2.000 dollari. – Foto di Luca Catalano Gonzaga

Non si arresta il rialzo dei prezzi del cacao. Ma quella che potrebbe sembrare una buona notizia per i coltivatori di Ghana e Costa d’Avorio – i principali produttori al mondo – è in realtà una beffa amara. Le piantagioni languono, mentre gli speculatori fanno affari d’oro.

L’intero servizio sul nuovo numero della rivista Africa.