Malawi, la dottoressa Chipungu al lavoro

di claudia

In Malawi la ricercatrice Felistus Patience Chipungu sviluppa tuberi super-resistenti e super-nutrienti. Qui è assieme a un coltivatore della nuova qualità di patate. – Foto di Chris de Bode/CGIAR/Panos

Un Paese a vocazione agricola, ma particolarmente vulnerabile agli eventi climatici estremi come cicloni e siccità. La sua popolazione è esposta all’insicurezza alimentare. Per scongiurare il pericolo di nuove carestie, la dottoressa Chipungu ha creato in laboratorio nuove varietà di tuberi dalla polpa arancione e dolce. Gli effetti? Prodigiosi

L’intero servizio sul numero di novembre-dicembre della Rivista Africa

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