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Un pastore accarezza Cobra, un montone pregiato e famoso (si dice valga 50.000 euro) nell’allevamento di Touba Taïf a Dakar. I senegalesi più ricchi non esitano a pagare una piccola fortuna per sacrificare i migliori animali e condividerne la carne con la famiglia e i vicini di casa – Foto di Christian Bobst
In Senegal gli ovini sono considerati animali domestici. Spesso e volentieri vivono in casa dei loro padroni, ricevendo cure e attenzioni analoghe a quelle riservate, in Occidente, a cani e gatti. Vengono accuditi, lavati e trattati con rispetto assoluto. «Ma loro sono animali, noi siamo esseri umani»
L’intero servizio sul numero di marzo-aprile della Rivista Africa
