Sierra Leone: produzione di caffè

Foto di Marco Trovato

Freetown: nel giardino del suo laboratorio, Hannah raffredda e scortica i chicchi di caffè appena tostati.

Sulle colline della Sierra Leone cresce spontaneamente una pregiatissima qualità di caffè. Ma nessuno aveva mai pensato di trasformare quei chicchi in una bevanda per il mercato locale. Finché una studentessa tenace e temeraria…

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