Nei mari del Sudafrica si trova la più alta concentrazione di squali bianchi del pianeta. Chi vuole vivere l’emozione di un incontro ravvicinato coi temibili giganti degli oceani – ma non se la sente di immergersi in una gabbia d’acciaio nelle gelide acque costiere – può prenotare un tavolo al Cargo Hold Restaurant.
Come suggerisce il nome, questo originale ristorante è stato ricavato all’interno di un vecchio mercantile ormeggiato nel Parco divertimenti acquatici uShaka Marine World di Durban. Ciò che lo rende unico è il fatto che la cena (a base di pesce e crostacei) viene servita tra le vasche di un acquario popolato da enormi squali bianchi. Il piatto forte sono i gamberi in salsa piccante. E, ovviamente, la carne di squalo alla griglia.
Sito web: www.ushakamarineworld.co.za
(Irene Fornasiero)
