Tanzania, la birra dei Masai

Foto di Yasuyoshi Chiaba / Afp

I Masai, nel Nord della Tanzania, usano steli vegetali come lunghe cannucce per bere una bevanda tradizionale alcolica ricavata dalla fermentazione della farina di mais e miglio. Foto tratta dal servizio “Se questo è un Masai”, a cura dell’antropologo Alberto Salza, pubblicato sul nuovo numero della Rivista Africa.