Ummy è un ristorante di cucina marocchina. Dal colore dei piatti all’accoglienza, tutto è pensato per far vivere un’esperienza di gusto e convivialità. Un progetto, quello di Badreddine e di sua sorella Laila, che ha cominciato a prender forma a partire dal 2013, dopo un viaggio in Marocco alla scoperta delle proprie origini. Il bistrot Ummy, “madre” in arabo, è stato pensato da Badreddine immaginando la stessa atmosfera che si creava a casa di sua madre la domenica, con i sapori e i profumi della sua infanzia. Da non perdere gli antipasti, come lo zaalouk di melanzane, l’insalata taktouka, l’hummus di verdure o la pastilla ripiena di mandorle, pollo e cannella. Tante tipologie di cuscus per tutti i gusti.
Legnano (MI) Via Luigi Girardi, 19c. Tel. 388 1680815
